こんにちは〜！ 今日も元気に焚きビールしてますか〜？
突然ですがみなさん「シークヮーサー」ってどんな味か、パッと思い出せますか？
個人的にはあまり馴染みが無く、「緑色のミカンみたいなやつで、甘いんだっけ？」くらいの認識。
今回焚きビってきましたのは、沖縄が誇るヘリオス酒造の「シークヮーサーホワイトエール」でございます！
……先に正直に言っておきますと、今回、ちょっと辛口です。
いや、味じゃなくて！
評価がです！
と言うのも、そもそもシークヮサーがあまり得意じゃなかったッ……！
そんなヤツのレビューを誰が見たいかね？
今回も正直をモットーに全力焚きビールレビュー！
【シークヮーサーホワイトエール】基本スペック！
- スタイル：発泡酒
- アルコール度数：５%
- 原材料：麦芽・ホップ・糖類・シークヮーサー果汁
- 製造元：ヘリオス酒造株式会社
沖縄産のシークヮーサー果汁を副原料に使った、小麦麦芽ベースの爽やかなフルーツビール！
アジアビアカップ2014で銀賞、ビアフェス大阪・名古屋では府知事賞・県知事賞をW受賞した実力派！
特産のシークヮーサー果汁を使って仕込んだご当地フルーツビール！
副原料の兼ね合いで酒税法上は「発泡酒」！
【シークヮーサーホワイトエール】焚きビールレーダー
なかなかに渋いチャートになっちゃいました……。
苦味に関しては、ビールらしい苦味というよりはシークヮーサーの苦味という感じ。
けっこうコクは感じられると思います！
た〜だぁッ！
これは私の好みとこのビールの相性が悪かっただけですので！
シークヮーサーが好きな人なら全然違う結果になると思います！
何かごめんなさい……。
プシュッと正直レビュー！
……途中からポツ、ポツ、と小雨がパラついてきました…。
雨音、焚き火のパチパチ音、川の音…これはこれで良い！
何より、虫がどっか行ってくれたのが最高ッ！！
さあ、雰囲気はバッチリ！
ということでプシュッと開けてみると……
ふわっと立ちのぼってきたのはシークヮーサーの青くフレッシュな柑橘の香り！
コイツァ期待できる！
そんな風に考えていた時期が、俺にもありました
グラスに注いでみると……少々濁りのある美しい黄金色！
ただ、発泡酒ということもあってか、泡持ちはイマイチ…。
注いだそばからスーッと泡が消えていっちゃいます。
やはり泡が無いと、ちょっぴり寂しい…。
泡は「味や香りの劣化を防ぐ」役割もあるからね〜…
気を取り直して、一口飲んでみると……。
う〜ん……？
正直に言っちゃうと、私の口には残念ながらあまり合いませんでした。
シークヮーサーの酸味が、爽やかさを足すっていうより、なんだか邪魔をしているような感覚というか。
なにより全体的にパンチが足りない印象。
柑橘とビールの「絶妙なハーモニー」を期待していたんですが……私の舌では、お互いがちょっとケンカしているように感じてしまいました。
色々語っちゃってるけど、シークヮーサーが苦手だっただけだよね
念のため言っておきますが、これはあくまで私個人の好みの話です！
知事賞W受賞の実力派ですから、「これがたまらん！」という人が世の中にはたくさんいるはず！
柑橘の酸味が主役のさっぱり系が好きな人ならハマるんだと思います！
私の舌が、たまたまこのハーモニーと相性が悪かったという感じ…。
合わせてみたおつまみ
今回のおつまみは〜…… 海鮮たっぷり巻き寿司！
ほとんど見えないけど？
プリプリの海鮮、酢飯のほどよい酸味、海苔の香り。
「くぅ〜〜〜ッ！ これこれ！」と思わず声が出るうまさ。
おつまみ単体での評価は、文句なしの満点です！
では……このビールとのペアリングはどうだったかというと。
海鮮の繊細な旨みに、シークヮーサーの酸味がまたしてもグイッと割り込んできちゃう感じ。
ちょっと合わないかな〜、というのが正直な感想。
おすすめ度 ★☆☆☆☆
今回の【シークヮーサーホワイトエール】
独断と偏見に満ち満ちた最終評価は……星1つ。
一言で表すなら……
「シークヮーサーの自己主張が強い柑橘系焚きビール」。
シークヮサーの香りが強く前面に出ていて、好きな人はたまらないと思います！
個人的にはイマイチ相性が悪く「リピートは無いかな〜……」という結果でした。
た〜だぁッ！
「柑橘×ビール」は、本当に好みがハッキリ分かれるジャンルですよね！
私に合わなくても、あなたにはドハマりするかもしれない！
だからこそ自分の舌で確かめるのが焚きビールの醍醐味ッ！
シークヮサー大好き！って方は、ぜひ！
ず〜っとシークヮーサーが嫌いって話を聞かされただけだったね。
なんでレビューしようと思ったの？
時間返してもらえると助かるんだけど
こんな人には特におすすめ！
- 柑橘の酸味が主役の、さっぱり系ビールが好きな人
- シークヮーサー好きな人
- 珍しいビールにチャレンジしたい人
こんな人には合わないかも？
- ガツンとパンチのある、飲みごたえ重視のビールが好きな人
- クリーミーな泡をじっくり楽しみたい人
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お酒は20歳になってから！ 約束だよ！ それでは最高の乾杯を〜！🍻
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