おすすめ度：★★★☆☆
こんな人向け
・上質で安定したプレミアムビールが好きな人
・軽快でフルーティ、ゴクゴク飲める一杯が好きな人
・限定の特別感は「攻め」より上質さで味わいたい人
こんにちは〜！ 今日も元気に焚きビール楽しんでますか〜？
今回ご紹介するのは、サントリーさんのザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム〈梅子黄〉！
「梅子黄」、恥ずかしながら見たことの無い単語で読み方が分かりませんでした。
うめこき…？…いや、まさかバイシコー……？
とか色々考えましたが、読み方は「うめのみきなり」だそうです！
季節の移ろいを描く「七十二候」。
その第二十七候「梅子黄」は青い梅の実が少しずつ黄金に色づく頃です。
その豊かな色の移ろいを味に重ねた、この時期だけの限定醸造。
フロアモルティング麦芽をふんだんに使用し、やわらかな苦味、コク、甘みへと、ゆるやかに移ろう味わいが広がります！
良さげなこと言ってるけど、缶に書いてある文章を丸パクリしてるだけだよ！
みんな騙されないでね
「梅」を使用してるのかな？
ラベルも何やら梅酒っぽさを感じるし！
さぞや攻めた味なんだろうな〜と期待が高まりますッ！
その期待がどう転んだのか……！？
今回も全力で焚きビールレビュー！スターツ！
【ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム〈梅子黄〉】基本スペック！
- スタイル：ラガー（プレミアムビール）
- アルコール度数：4.5%
- 原材料：麦芽・ホップ（フロアモルティングのダイヤモンド麦芽を使用）
- 製造元：サントリービール株式会社
公式のコンセプトは「上質で、濃密。」
プレミアムビールらしく、いつもの缶ビールよりほんのちょびっと贅沢な価格帯です。
「フロアモルティング」は、麦芽を床に広げて手間ひまかけて発芽させる昔ながらの製法。
華やかな香りの秘密なんだ！
……あれ？ 「酸味」とは一言も書かれて…ない…？
そもそも梅も使われていないじゃあないか…ッ！
【マスターズドリーム〈梅子黄〉】焚きビールレーダー
何やらダイヤモンドみたいな形に！？
上質さがチャートの形状にも表れました！
軽快でゴクゴクいける！
香りもさすがプレミアムビール、フルーティで華やか！
やわらかい苦みもしっかり感じられます！
プシュッと正直レビュー！
今回は、初夏の山中での完ソロ焚きビール。
天気は生憎で小雨が降ったり止んだりでしたが、だからこそ他に誰もいない山に一人、最高の夜です！
そこに上品な佇まいの梅子黄を取り出します！
撮影が下手すぎて、もはや不気味…
プシュッと開けただけで、フワァ〜ッと華やかな香りが鼻先まで遠足に来てくれます！
これは期待が高まる〜ッ！
グラスに注ぐと、深みのある黄金色！
……が、ここで一つ目の「あれ？」が！
泡持ちがちょっと悪いんです。
せっかくのきめ細かい泡が、思ったよりスッと消えてっちゃう。
一口飲んでみると……うまい！普通にうまい！！
そう、うまいんですけど意外と普通。
フルーティで華やかで、やわらかい苦みやコクもしっかりある。
さすがマスターズドリーム、ベースの完成度は文句なしに高い！
ただ、「梅子黄」っていうカッコ良いフレーズと、「青梅が黄色く色づく時季を味に重ねた」っていう壮大な前フリの割に、上質な「いつものプレミアム」だったんですよね。
贅沢なこと言ってますが、「良くも悪くも、意外と普通」と言うのが正直な感想でした。
勝手に期待してた「梅」要素が無くて拗ねてるだけだよね
とはいえ、軽快でゴクゴクいけるのに上品さを確かに感じられる飲み口は、ゴウゴウ燃える焚き火の熱を浴びながら飲むのにピッタリ！
火照った体に上質で爽やかな一杯がスイスイ染み込んでいく感じは、焚きビール向きでした！
合わせてみたおつまみ
今回のおつまみは「サーモンのお寿司」です！
不味そうに撮らせたら日本一なんじゃあないかな
とろっとしたサーモンの脂と、ほんのり酢飯の相性がたまりません！
そこへ満を持して、梅子黄をグビッと！
くぅ〜〜〜ッ！
まろやかなコクと適度な苦味が、サーモンの甘い脂と口の中で合体ッ！
華やかな香りがサーモンの余韻とふわっと混ざる感覚が最高でございました！
せっかくの上品な味わい、サッパリ系のおつまみと特に相性が良さそうです！
おすすめ度 ★★★☆☆
独断と偏見に満ちた最終評価は……星3つ！
誤解のないように言っておくと、ビールそのものの完成度は本当に高い！
フルーティで華やか、やわらかな苦みとコクはさすがマスターズドリームという上質さ！
ただ気になった点を挙げるとすれば、泡持ちの弱さ。
普段のプレモルよりもスッと泡がいなくなってしまう感覚…。
それともう1つ！
せっかく「梅子黄」なんてエモい看板を背負っているのだから、王道で着地せずにもっとビックリさせてほしかったかな〜。
純粋に「美味しいプレミアムビールを飲みたい」だけなら、本来は星５で良いはず！
……なんですが、『梅』というたった一文字からCHIMAY BLUEやKAGUA Rougeみたいな、梅酒っぽさと言うか高級感のある酸味を勝手に妄想して、勝手に肩透かしを食らっちゃいました…。
ええ、私が悪いですが？
どうぞ責めてやってください！
ぜひとも！さぁ！ほら！
プレモル好きの多くの方にとっては「安心して飲める上質な一杯」としてバッチリ刺さるんじゃあないかと思います！
数量限定のため、飲んでみたい方はぜひお早めに！
こんな人には特におすすめ！
- 上質で安定したプレミアムビールが好きな人
- 軽快にゴクゴク飲める、フルーティで華やかな一杯が好きな人
- 限定の「特別感」は攻めた味より上質さで味わいたい！という人
こんな人には合わないかも？
- 「梅」の一文字から酸味を期待しちゃう人
- せっかくの限定醸造には王道より「攻めた驚き」を求めたい人
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