皆さんはキャンプ場に着いてテントの設営が終わった瞬間に何をしますか？ もちろんクーラーボックスをパカっといきますよね！ キンッキンに冷えた「あいつ」を取り出すために…！
今回は、私のキャンプにほぼ必ず付いてくるサッポロ生ビール黒ラベルです！ わざわざ紹介する必要なんか無いほど皆様に愛されているであろうこのビールですが、実はキャンプという過酷（？）な環境下でこそ真価を発揮する銘柄だということをご存知でしょうか！？
「どれを飲んでも同じじゃないの？」なんて思っているそこのあなた！ 損してますよ！ 今回は、どうして黒ラベルが焚き火やキャンプ飯と相性抜群なのかその魅力を語り尽くします これを読み終えてもらった後には、あなたの家の冷蔵庫が黒ラベルで埋め尽くされていることでしょう！
サッポロ生ビール黒ラベルの基本スペック
- スタイル： ピルスナー
- アルコール度数： 5%
- 原材料： 麦芽（外国製造又は国内製造（5%未満））、ホップ、米、コーン、スターチ
- 入手難易度： 激低！ コンビニ・スーパー・ドラッグストア・自販機、とにかくどこでも買える安心感！
スーパードライや一番搾りなどと並んで国産ビールの超定番！
サッポロ黒ラベル解剖図
焚き火×黒ラベルの味わいを、管理人の勝手な感覚でレーダーチャート化！
まさに王道！
どんな環境で飲んでも安定のポテンシャル！
時間が経っても美味しさが逃げない！「旨さ長持ち麦芽」
黒ラベルをキャンプに持っていくべき最大の理由は、サッポロビールが独自に開発した「旨さ長持ち麦芽」にあります！ これがアウトドアという環境下で驚くべきほどの威力を発揮！
屋外だからこそ問われる「耐久力」
キャンプでの焚きビールタイムは、家飲みのように安定していません。 設営でバタバタしたり、焚き火の熱が伝わってきたり、あるいは話し込んでいるうちにぬるくなってしまったり…。 通常、温度が上がると「酸化」が進み、なんだか酸っぱくなったり雑味が出てきたりしちゃいますが、黒ラベルは違います！
「旨さ長持ち麦芽」は、ビールの風味を劣化させる成分を抑えるように作られた特別な麦芽！ だから最後の一口まで麦の旨味がしっかり残ります！ 焚き火の横でゆっくりと時間をかけて飲むスタイルに、これほど適したビールが他にあるでしょうか？ 「最後の一滴まで美味い！」を物理的に実現しているのがこのサッポロ黒ラベルなんです！
キャンプ飯を120%美味しくする！「引き立て役」
キャンプの楽しみといえばやっぱり豪快な焚き火飯！ 黒ラベルは、どんな料理とも喧嘩せず、むしろ相手の良さを引き出す「最高の名脇役」です。
1. 炭火で焼いた「厚切りステーキ」との共演
定番中の定番、牛肉の炭火焼き！ 肉の脂が口の中に広がった瞬間、黒ラベルを流し込んでみてください！
黒ラベル特有の「適度な苦味」が脂をスッと洗い流し、同時に「麦のコク」が肉の旨味と混ざり合って口の中が旨味のパラダイスに！ この絶妙なバランスはまさに「計算された旨さ」でしょう！
2. 焚き火で炙った「燻製おつまみ」とのシンクロ
特にオススメなのがカマンベールチーズの燻製！ 焚き火の煙を纏ったチーズに、黒ラベルを合わせる。 ホップの爽やかな香りと、燻製のスモーキーな香りが鼻に抜ける瞬間……もう、言葉は必要ありませんよね！ チーズ以外の燻製とも相性抜群ですから、お好みの燻製おつまみとのマッチングをぜひ試してみて下さい！
『焚き火×サッポロ黒ラベル』を究極に楽しむ現場の小技
ただ冷やして飲むだけでもとても美味しい黒ラベルですが、ひと工夫するだけで焚き火との相性がますますグレードアップします！
- 「保冷缶ホルダー」は黒ラベルの鎧！： 最近は1000円台でも優秀な缶ホルダーが買えます。焚き火の熱を遮断し、最後の一口まで「旨さ長持ち」を物理的にサポートしましょう！
- シェラカップには注がない！？： 雰囲気は出ますがシェラカップは口が広いため炭酸が抜けやすい上、すぐにぬるくなってしまいます。
- 川の水で冷やすロマン： キャンプ場に綺麗な川があるなら、数本沈めておきましょう！ 氷で急速に冷やすのとはまた違う、自然の冷たさが麦の甘みを絶妙に引き出してくれますよ！ ……何より「川とビール缶」は見た目にもカッコいいんでテンション上がります！
知ってるとモテる（のかもしれない）豆知識！ 黄金の星の秘密！
黒ラベルの缶にデカデカと描かれた印象的なゴールドスター！ 実は北極星をモチーフにしているって知っていましたか！？ 今ではすっかり定着していますが、当初はこんなに大きくはなくリニューアルの度に少しづつ大きくなっていったんです！
さらに、前身の「サッポロびん生」という名前で1977年に発売されていた商品のラベルが黒かったことから、ファンに「黒ラベル」の愛称で親しまれ、それが後のサッポロ生ビール黒ラベルになったのです！ 歴史を感じてステキですよね〜！
黒ラベルを提供している居酒屋や、家飲みの席でサラッと話せばモテる（かもしれない）こと間違い無しです！
余談ですが、焚きビール中にふと目に飛び込んでくる「丸くなるな、星になれ。」 のキャッチコピー。 これを見て、何やらちょっとカッコつけたい気分になってくるのは私だけじゃ無いですよね！？ …分からない？ …そうですか…。
「見た目のカッコよさ」も、キャンプという非日常を演出する大切なスパイスですね！
CMなどでも聞きなれたキャッチコピー、
フォントサイズの微妙な違いがすごくオシャレ！
まとめ：あなたのキャンプに「変わらない旨さ」を！
世の中にはたくさんの魅力的なクラフトビールがあり、色々浮気しちゃいますよね（笑）。 でもどんなに新しい銘柄を飲んでも、キャンプに行くと黒ラベルはいつも必ずクーラーボックスの中にいるんです！
キャンプは不自由を楽しむものですが、ビールくらいは「絶対に裏切らない最高の1杯」を選びたい！ 管理人にとって、そんなわがままを叶えてくれるのがサッポロ黒ラベルってわけなんです！
今回のサッポロ黒ラベル、独断と偏見に満ち満ちた最終評価は…
おすすめ度：★★★★★（焚きビールで特に輝く！星5つ！）
こんな人には特におすすめ！
- 焚き火を眺めながら、ゆ〜っくり1杯を味わいたい人： 時間が経っても味が落ちにくいのは最大の強み！
- キャンプ飯との「マリアージュ」を重視する人： どんな料理も完璧にサポート！
- 絶対に失敗しない１本を求めている人
こんな人には合わないかも？
- ビールには「強烈な個性」を求めている人
- 強い香りを楽しみたい人
これだけ褒めてきておいてなんですが、実は★４にするか最後まで迷いました！
と言うのも、個人的に普段よく家飲みするビールの中でも黒ラベルは「ちょうど標準」というイメージ！ 抜群の安定感ではあるけど尖った部分が無いとも言えちゃう…。 ただあくまでもこのブログは「焚き火×ビール」なので！
焚き火と一緒に楽しむには間違いなくおすすめ度★５！
「あまり選ばない銘柄だな〜」と言う方！ 次のキャンプ、クーラーボックスにサッポロ黒ラベルをぜひ招待してあげてください！ これまで以上に素晴らしいキャンプの夜が待っている！…はず！
お酒は２０歳になってから！ 約束だぜ！？ それでは最高の乾杯を〜！
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